W czasie pieczenia spodu przygotowujemy nadzienie. Rozgrzewamy na patelni masło, wrzucamy czosnek i szpinak. Dusimy do momentu odparowania szpinaku. Doprawiamy solą i pieprzem. Ricottę mieszamy z jajkami i śmietaną, lekko solimy, dodajemy gałke, curry i kurkumę. Dodajemy szpinak i mieszamy. Masę wylewamy na podpieczony spód i pieczemy 1. mąkę wysyp na stolnicę, dodaj bardzo zimne masło, posiekaj, dodaj jajko, sól i śmietanę, szybko zagnieć, wstaw do lodówki,. 2. czonek i cebule posiekaj, podduś na maśle, dodaj szpinak, duś do odparowania wody, dopraw solą, pieprzem i oregano, przestudź, 3. formę do tarty wyłóż papierem do pieczenia, ciasto rozwałkuj, wyklej dokładnie formę, piec ok 15 min w 200 st, 4 Pyszna i łatwa do upieczenia tarta ze szpinakiem i boczkiem. Doskonały przepis na kolację.Szczegółowy przepis: https://www.kuchniadoroty.pl/przepis/tarta-ze Ewa gotuje. Gwiazdy od kuchni. Pomoc Ukrainie. Quizy. Redakcja. Książki kucharskie tarta ze szpinakiem i serem mascarpone - tarta ze szpinakiem i serem Tarta ze szpinakiem: Schłodzone ciasto kruche rozwałkowujemy. Wykładamy nim formę do tarty, a następnie nakłuwamy je widelcem. Pieczemy je przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C. W tym czasie, przy pomocy widelca roztrzepujemy dwa jajka i łączymy je z farszem. Przygotowanie. Na patelni dusimy cebulkę pokrojoną z czosnkiem ok. 3-5 min na oliwie lub wodzie, dodajemy szpinak i razem dusimy kolejne ok. 10 -12 min. Gdy otrzymamy jednolitą masę dodajemy fetę oraz przyprawiamy pieprzem. Dusimy mieszając od czasu do czasu. Na koniec sprawdzamy czy farsz jest wystarczająco słony. Na ciasto ułożyć filet ser ,cebulę ze szpinakiem.Mleko lub śmietankę wymieszać z jajami dodać przyprawy i wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek,zalać tą mieszaniną tartę i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 220 stopni aż ciasto się zrumieni a nadzienie "zsiądzie".Dla podwyższenia kaloryczności można wierzch posypać tartym serem Ewa gotuje Ewa gotuje: Obiad z kociołka i słoika oraz deser z kieliszka!. W sobotę 2 października o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz zaprezentuje przepis na karmuszką, czyli regionalną zupę gulaszową z Warmii i Maz Jajka roztrzepać i połączyć z serkiem. Do jajek dodać szpinak pokrojony na mniejsze kawałki i ostudzone usmażone warzywa, masę doprawić. Spód podpiec około 6-8 minut w 180 stopniach. Po tym czasie wyjąc z piekarnika i wylać przygotowany farsz. Wierzch ozdobić połówkami pomidorków koktajlowych i posypać pokruszonym serem feta W misce dobrze wymieszaj żółtka, jajka oraz śmietankę. Dopraw solą i pieprzem. Na upieczony kruchy spód wyłóż równomiernie podduszony szpinak, serek ricotta i plasterki wędzonego łososia. Posyp startym żółtym serem, a następnie zalej całość masą jajeczno-śmietankową. Piecz 30 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno. CQQ5dn. Póki co jestem na poziomie szkolniaka jeśli chodzi o tarty. W mojej pierwszej, na słodko z jabłkami, wyszedł zakalec, gdyż dodałam za dużo tłuszczu, ale nie poddałam się i zrobiłam ją ponownie - tym razem na słono ze szpinakiem. I wygrałam :) Ciasto wyszło super,kruchutkie i omieszkałabym dodać,że jeśli chodzi o przepis, sugerowałam się przepisem Ewy Wachowicz (słynna Ewa gotuje). Czasem dobrze jest mieć jakiś pierwowzór w postaci zaufanych kucharzy, wtedy pewnym jest, że nie zepsujemy obiadu :) Wiele jest przepisów na tarty ze szpinakiem. Dodaje się zazwyczaj fetę, rokpol, czy parmezan. W mojej tarcie nie znajdziecie jednak tych składników, wykorzystałam składniki, których jestem pewna, że będą znakomicie współgrały ze szpinakiem, a są to mozarella i jajko. Także życzę wytrwałości, jeśli chodzi o tarty, ja już kolejny krok mam za sobą, jeszcze mi zostaje nauka lepienia boków :-) ciasto: 250 gram mąki 2 jajka 3 łyżki mleka 100 gram masła pół łyżeczki soli farsz: 300 gram mrożonych liści szpinaku 200 gram potartej mozarelli 2 ząbki czosnku 3 jajka 3 łyżki mleka łyżka masła sól pieprz gałka muszkatołowa Ciasto: Przesiej mąkę i dodaj do niej masło, wysiekaj nożem. Kiedy porobią się grudki dodaj dwa żółtka jajek i szczyptę soli. Ciasto ugnieć, uformuj kulkę i wstaw do lodówki na około godzinę. Farsz: Szpinak rozmroź w garnku dodając 3 łyżki mleka, łyżkę masła i przyprawy. Jeśli będzie już całkowicie rozpuszczony, poczekaj aż przestygnie i dodaj do niego ser i rozgnieciony przez praskę czosnek. Na koniec dodaj białko, które zostało Ci z jajek do ciasta. Osobno ugotuj trzy jajka na twardo. Ciasto: Formę do tarty o średnicy 26 cm nasmaruj margaryną. Wyjmij ciasto z lodówki i rozłóż na wysmarowanej formie do tarty formując spód i boki oraz nakłuwając je widelcem. Na wierzch połóż papier do pieczenia i kilka garści fasoli, by ciasto nie urosło. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut, usuń papier i fasolę i piecz jeszcze 15 minut. Po tym czasie wyłóż ciasto plastrami ugotowanych wcześniej jajek i wyłóż na nie farsz. Piecz jeszcze ok 10 minut. Delektuj się smakiem pysznej tarty... ! .. ponownie się delektuj...:) Szpinak podany w taki sposób? Tak! Pyszna tarta ze szpinakiem. Zielone, świeże listki podduszone na patelni na maśle, z cebulką i czosnkiem, przerobione na szpinakową masę i wyrośnięte na kruchym cieście, na pianie z białek. Można wzbogacić jej smak dodatkiem kawałków piersi z kurczaka, delikatnie podsmażonej, dodanej do masy przed też: Inne pomysły na potrawy wegetariańskieTarta ze szpinakiem na półkruchym cieście z mąki krupczatki, upieczona z masą z pianą z białek, dzięki której warstwa szpinaku jest puszysta i delikatna. Najlepsza tarta ze szpinakiem i dekoracją z wałeczków kruchego 20 minGotowanie: 40 minRazem: 1 godzinaKategoria: Danie główneKuchnia: EuropejskaPrzepis na: tarta ze szpinakiemLiczba porcji: 12 osóbPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest ciasto2 szklanki mąki (najlepsza do kruchego ciasta będzie mąka krupczatka; najniższy indeks glikemiczny będzie można uzyskać z mąką orkiszową)5 łyżek śmietany1 jajko½ łyżeczki soli200 g masła (1 kostka)1 łyżka cukru (można zastąpić miodem lub ksylitolem)Masa szpinakowa1,5 kg szpinaku3 jajka (oddzielone białka od żółtek)100 g sera feta1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)1 cebula (drobno pokrojona)pieprzgałka muszkatołowamasło (kilka łyżek) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS CiastoRozpoczynam od przygotowania kruchego ciasta. W misce siekam mąkę z masłem. Dodaję cukier, sól, śmietanę i jajko, zagniatam wykładam na foremce do tarty (można zostawić ¼ ciasta do ozdobienia wierzchu tarty) i podpiekam przez ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 ° czasie pieczenia ciasta przygotowuję masę szpinakową. Na patelni na maśle podsmażam cebulę z czosnkiem. Odkładam na masy szpinakowejUmyty szpinak osuszam i duszę pod przykryciem, aż zmniejszy objętość o nadmiar wody, odlewam, dodaję na patelnię masło, cebulę ze szpinakiem i ser feta. Duszę całość przez kilka minut, od czasu do czasu 3 żółtka, mieszam całość aż do połączenia składników i pieprzem i gałką masy szpinakowej z pianą z białekBiałka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę, następnie delikatnie mieszam ze masy i pieczenieWykładam masę szpinakową na podpieczone ciasto (z wierzchu można ozdobić wałeczkami kruchego ciasta) i ponownie wstawiam do nagrzanego ok. 20 minut w temperaturze 180 °C (nie otwieram drzwiczek w trakcie pieczenia!).Podaję na ciepło lub na zimno, w obu wariantach smakuje wyśmienicie :).Piana z białek - jak ubićSmacznego! Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 3 g Papryka chili mielona Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Tarta szpinakowa z dodatkiem sera feta stanowi doskonały sposób na szybki i pożywny obiad, na który nie wydasz dużo. Choć sam szpinak budzi postrach nie tylko wśród dzieci, podany w ten sposób, na pewno podbije podniebienia nawet najbardziej wymagających osób. Połączony z aromatycznymi przyprawami i słonym serkiem stanie się niezawodnym pomysłem na obiad bez mięsa lub przekąskę na przyjęcie. Mąkę wymieszaj z masłem, żółtkami, 1 jajkiem, solą, papryką i 5 łyżkami zimnymi wody. Wstaw do lodówki na pół godziny. Formę do tarty wysmaruj tłuszczem. Przygotuj farsz. Ten przepis na tartę ze szpinakiem zakłada użycie świeżego szpinaku, ale jeśli zależy Ci na czasie, możesz wykorzystać mrożony w liściach lub rozdrobniony. Zblanszuj go w gorącej wodzie lub rozmroź i przełóż do naczynia. Obraną i posiekaną cebulkę podsmaż na maśle. Wymieszaj ją ze szpinakiem, jajkiem, śmietaną i przyprawą Jarzynka WINIARY. Na koniec dodaj do farszu pokrojony w kostkę ser feta i dopraw pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż do formy. Pamiętaj, żeby całą powierzchnię ciasta nakłuć widelcem. Na wierzch wyłóż farsz i wstaw tartę do piekarnika na około 45-50 minut. Tarta ze szpinakiem i serem feta doskonale smakuje podana z filiżanką Barszczu Czerwonego WINIARY. Do mąki, masła, żółtka, jajka, soli oraz papryki dodaj około 5 łyżek zimnej wody i szybko zagnieć ciasto. Schłodź w lodówce przez około 30 minut. Formę na tartę wysmaruj tłuszczem. Gdy ciasto się chłodzi, przygotuj farsz. Oczyść szpinak. Zagotuj osolony wrzątek. Wrzuć szpinak na 2-3 minuty. Zblanszowany szpinak odsącz. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle. Wymieszaj jajka, śmietanę, szpinak, cebulę i przyprawę JARZYNKA WINIARY. Ser feta pokrój w kostkę, dodaj go do masy szpinakowej i dopraw pieprzem. Schłodzone rozwałkuj i przełóż do wysmarowanej formy do tarty, a następnie nakłuj widelcem na całej powierzchni. . Na ciasto wyłóż farsz. Tartę wstaw do piekarnika i piecz 45-50 minut. Tartę podawaj z filiżanką Barszczu czerwonego WINIARY. Krok 1 z 11 Do mąki, masła, żółtka, jajka, soli oraz papryki dodaj około 5 łyżek zimnej wody i szybko zagnieć ciasto. Krok 2 z 11 Schłodź w lodówce przez około 30 minut. Krok 3 z 11 Formę na tartę wysmaruj tłuszczem. Gdy ciasto się chłodzi, przygotuj farsz. Krok 4 z 11 Oczyść szpinak. Zagotuj osolony wrzątek. Wrzuć szpinak na 2-3 minuty. Zblanszowany szpinak odsącz. Krok 5 z 11 Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Krok 6 z 11 Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle. Krok 7 z 11 Wymieszaj jajka, śmietanę, szpinak, cebulę i przyprawę JARZYNKA WINIARY. Krok 8 z 11 Ser feta pokrój w kostkę, dodaj go do masy szpinakowej i dopraw pieprzem. Krok 9 z 11 Schłodzone rozwałkuj i przełóż do wysmarowanej formy do tarty, a następnie nakłuj widelcem na całej powierzchni. . Krok 10 z 11 Na ciasto wyłóż farsz. Tartę wstaw do piekarnika i piecz 45-50 minut. Krok 11 z 11 Tartę podawaj z filiżanką Barszczu czerwonego WINIARY. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów