W organizmie człowieka znajduje się około 60 pierwiastków. Wiele z nich określanych jest jako składniki mineralne. Łączna ich wartość wynosi mniej więcej 4% całkowitej masy ciała. Dzielą się one na mikro i makroelementy, które są niezbędne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania każdego dnia. Niedobory składników mineralnych objawiają się charakterystycznymi Wysoki poziom potasu we krwi może być w pewnym stopniu zależny od diety. Na dietę bogatą w potas powinny zwracać uwagę szczególnie osoby, które mają problemy z nerkami lub z innych przyczyn występuje u nich ryzyko hiperkaliemii. Do produktów spożywczych o wysokiej zawartości potasu należą: Forum. PRO odpowiedzi; Działy tematyczne. Odżywianie i Odchudzanie. Wegetarianizm i weganizm - dieta, odżywianie Za wysoki potas - 5,4. Wnioski: UWAŻAĆ Podwyższony poziom potasu. Witajcie, doszukałam sie na forum jedynie info o za niskim potasie. A ja przy hashimoto, duzej prolaktynie (torbiele w piersiach), niedokrwistosci z niedoborow (ferrytyna, kwas foliowy, wit D) i podwyzszonym cholestyerolu mam jeszcze za duzy potas. Wynik to 5,5 przy normie 3-5. Hiperkaliemia U Kotów. Autor: Katie Gomez | Ostatnio Zaktualizowany: Styczeń 2023. Potas odgrywa istotną rolę w zdrowiu serca kotka. Hiperkaliemia to termin medyczny określający nadmierny poziom potasu. Jeśli twój kot ma taki stan, prawdopodobnie cierpi na problemy z nerkami. Właściciele, których kocięta cierpią na chorobę nerek W wodzie kranowej zwykle potas występuje w małych ilościach rzędu kilku mg/l. Przyjmując takie założenie większość potasu w akwa pochodzi z nawożenia. Może się zdarzyć, że na skutek zanieczyszczeń poziomo potasu w wodach gruntowych będzie znacznie wyższy. Myślę że to dobre miejsce by zapytać. Również bawię sie potasem, po podniesieniu do K=Ca (50ppm) przy Mg 6 liście rotal składają sie bokami w Wysoki poziom potasu wynoszący 7,0 milimoli lub więcej jest uważany za niebezpieczny i jest przyczyną natychmiastowej interwencji medycznej, a niski poziom potasu 2,5 milimola lub mniej zagraża życiu, według Mayo Clinic. Wysoki potas to hiperkaliemia, a niski potas to hipokaliemia. Przyczyny hipokaliemii. Niski poziom potasu może wynikać z wielu przyczyn, jednak najczęstszym powodem jest wzmożone wydalanie z moczem w trakcie przyjmowania leków moczopędnych (furosemid, indapamid, hydrochlorotiazyd), np. u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym czy niewydolnością serca, bądź jego utrata przez przewód pokarmowy Wapń całkowity – rola w organizmie. Wapń (Ca) stanowi 1,4-1,6 proc. ogólnej masy człowieka. Jest pierwiastkiem, który w organizmie bierze udział w neurotransmisji bodźców w mięśniach szkieletowych i w mięśniu sercowym oraz w procesach krzepnięcia krwi. Ponad 99 proc. wapnia znajduje się w kościach, a pozostała część w wuFDAB. Potas jest podstawowym pierwiastkiem wnętrza komórek. Odpowiada za utrzymanie w nich wody. Uczestniczy w wielu przemianach metabolicznych cukrów i energii oraz aktywuje działanie wielu enzymów. W chorobach nerek często zachodzi potrzeba ograniczenia potasu (nawet o połowę), jego wysokie stężenie zagraża życiu. Spis treści Potas – norma Badanie potasu Nadmiar potasu Nadmiar potasu – objawy Nadmiar potasu – leczenie Jak obniżyć potas? Źródło potasu Co ma najwięcej potasu? Wysoki potas – co jeść? Potas – norma W jakim stężeniu powinien występować w organizmie potas? Norma dla dorosłego człowieka w surowicy krwi wynosi 3,5–5,0 mmol/l. Badanie potasu Możliwe jest ocenienie stężenia potasu w organizmie. Badanie potasu, jak i innych elektrolitów jest dość powszechne i można wykonać je w każdym punkcie diagnostycznym. Oznaczenie jego ilości dokonuje się na próbce krwi. Badanie nie wymaga specjalnego przygotowania, nie trzeba być na czczo. Nadmiar potasu Mimo, iż potas to ważny składnik odżywczy, to jego nadmiar może być niebezpieczny dla zdrowia. Hiperkalemia (nadmiar potasu) jest częstym zjawiskiem w chorobach nerek, przez ich nieprawidłowe działanie zostaje on w nadmiarze zgromadzony we krwi, stan ten może wywołać zaburzenia czynności serca, aż do całkowitego zatrzymania akcji serca. Wyróżnia się 3 rodzaje hiperkalemii: łagodną (5,5–6 mmol/l), umiarkowaną (6,1–7 mmol/l), ciężką (≥7 mmol/l). Nadmiar potasu – objawy Objawy łagodnej hiperkalemii są zwykle niezauważalne, dlatego też do wykrycia nadmiaru potasu często dochodzi przypadkowo, np. przy okazji innych badań diagnostycznych. Można jednak zauważyć w organizmie nadmiar potasu. Objawy to: osłabienie mięśni, drętwienie, mrowienie, mdłości. Ciężka hiperkalemia natomiast wymaga szybkiej interwencji, gdyż może powodować kołatanie serca, duszność, ból w klatce piersiowej, nudności lub wymioty, jest to stan zagrażający życiu, którego nie należy lekceważyć. Nadmiar potasu – leczenie Leczenie nadmiaru potasu jest zależne od stężenia pierwiastka w organizmie, przyczyny zaburzenia, a także tempa jego narastania. Leczenie ma na celu unormowanie poziomu potasu we krwi, usunięcie jego nadmiaru z przestrzeni zewnątrzkomórkowej i zapobieganie powikłaniom. W łagodnej lub umiarkowanej hiperkalemi nadmiar można zniwelować zmianami w diecie oraz stosowaniem środków moczopędnych, w przypadku ciężkiej hiperkalemi konieczna jest hospitalizacja i zastosowanie środków takich jaki: salbutamol, wodorowęglan sodu, furosemid, glukoza z insuliną, żywice jonowymienne i chlorek wapnia. Czasami, gdy terapia ta jest nieskuteczna lub gdy poziom potasu zagraża życiu i nie ma czasu na leczenie zachowawcze, konieczne jest wykonanie dializy. W trakcie leczenia nadmiaru potasu co jakiś czas sprawdzane są jego efekty poprzez badanie stężenia pierwiastka w organizmie. Jak obniżyć potas? Należy unikać substytutów soli, ziołowych lekarstw i suplementów (mogą mieć składniki, które podnoszą poziom potasu). Zalecana jest dieta ubogopotasowa, która polega na ograniczeniu lub wyeliminowaniu produktów bogatych w potas. Potrawy powinny być sporządzane metodą gotowania, duszenia, pieczenia w pergaminie,folii i smażenia bez tłuszczu. Należy również pamiętać, aby kupować napoje z niską zawartością potasu. Źródło potasu Potas powszechnie występuje w żywności, jednak jego zawartość w poszczególnych produktach jest zróżnicowana. Źródłem potasu są produkty roślinne, owoce suszone, nasiona roślin strączkowych oraz surowe warzywa i owoce. Co ma najwięcej potasu? Zawartość potasu w poszczególnych produktach: Produkt Zawartość potasu[mg]/100 g Suszone morele 1900 Figi suszone 938 Gorzka czekolada 830 Łosoś 628 Biała fasola 561 Szpinak 558 Pieczone ziemniaki 535 Awokado 485 Słodkie ziemniaki 475 Kotlet wieprzowy 449 Brukselka 389 Banany 358 Jogurt 234 Pomidory 282 Sok pomarańczowy 200 Mleko 154 Wysoki potas – co jeść W 100 g suszonych moreli znajduje się nawet 1900 mg potasu Wiadomo, że lepiej unikać produkty o dużej ilości potasu. Jednak jest pytanie, które zadają sobie osoby mające wysoki potas – co jeść? Istnieje również sposób na obniżenie zawartości potasu w warzywach, nazywany „metodą podwójnego gotowania“. Gotowanie jarzyn w bardzo istotny sposób, może obniżyć w nich zawartość tego pierwiastka. Jarzyny drobno posiekać Zalać gorącą wodą w proporcji 10 części wody na 1 część jarzyn Wymoczyć jarzyny przez 30 min. Odlać wodę, potem wypłukać pod bieżącą wodą Czynność płukania powtórzyć kilkakrotnie Zalać jarzyny wodą i gotować przez 3–6 min. Odlać wodę i ponownie zagotować Nadmiar potasu we krwi może mieć poważne skutki zdrowotne, często jest objawem nieprawidłowego funkcjonowania nerek dlatego też nie należy lekceważyć objawów hiperkalemii. Pomocna będzie dieta ubogopotasowa, jednak co do szczegółowego leczenia należy pilnie skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Równie niebezpieczny dla zdrowia może być niedobór potasu. Literatura: Krzysztof Ślusarczyk, Hiperkaliemia – leczenie przedszpitalne i szpitalne, [dostęp on-line] Marek Zaremba, Edward Franek, Andrzej Rydzewski, Hiperkaliemia, Choroby Serca i Naczyń 2006, tom 3, nr 1, 36–40, [dostęp on-line] Andrzej Chamienia, Gospodarka potasowa — podstawy teoretyczne i codzienna praktyka lekarska, Choroby Serca i Naczyń 2004, tom 1, nr 2, 97–107, [dostęp on-line] Adam Kwieciński, Potas a choroby układu krążenia, [dostęp on-line] MARCIN RYBAKOWSKI, MAGDALENA WITT, KAROL JUSKOWIAK, TOMASZ MAŁKIEWICZ, MAREK BARANOWSKI, RAFAŁ ŚLÓSAREK, HIPERKALIEMIA JAKO BEZPOŚREDNI STAN ZAGROŻENIA ŻYCIA. WCZESNE POSTĘPOWANIE LECZNICZE W OPARCIU O WYTYCZ, Nowiny Lekarskie 2012, 81, 6, 658–663, [dostęp on-line] Źródło tabeli: Nadmiar potasu – objawy, leczenie. Jak obniżyć potas? - Oddano 63 głosy. Tajemnica „bułki i banana” Adama Małysza Zobacz film: "Do czego prowadzi niedobór potasu?" Aby zrozumieć tajemnicę sukcesu naszego byłego skoczka narciarskiego, a aktualnego kierowcy rajdowego, na chwilę cofniemy się do fizjologii gospodarki potasem. Obiecuję, że nie będzie trudno! spis treści 1. Jak działa potas? 2. Wpływ potasu na organizm człowieka 3. Stężenie potasu a ryzyko chorób 1. Jak działa potas? W całym twoim organizmie znajduje się ok. 150 g potasu, z czego 98% znajduje się wewnątrz komórek, a jedynie 2% w płynie, który otacza komórki, tzw. płynie zewnątrzkomórkowym. Tkanki, które zawierają w sobie najwięcej tego elektrolitu to: mięśnie, wątroba, erytrocyty. Potas znajdujący się w mięśniach odpowiada za ich siłę i wytrzymałość. Spożywanie produktów bogatych w potas, suplementacja diety tym elektrolitem wspomaga regenerację mięśni. Jeśli jesteś osobą aktywną fizycznie, tracisz dużo większe ilości potasu wraz z potem, co oznacza, że ryzyko niedoboru wzrasta. Musisz więc pamiętać o zwiększeniu ilości potasu w diecie/suplementach. Osoby, które nie zapoznały się z poprzednim artykułem dotyczącym niedoborów potasu – zachęcam do przeczytania. Niedobór potasu, który lekarze często określają hipokaliemią, często wiąże się z objawami pod postacią osłabionej siły mięśniowej. 2. Wpływ potasu na organizm człowieka Czy już wiesz, dlaczego Adam Małysz jadł banany? Produktami bogatymi w potas są: suszone owoce (figi, morele, rodzynki, daktyle), ziemniaki, pomidory i właśnie banany! Zapytasz: ale dlaczego banan z bułką? Tu również na chwilę wrócimy do fizjologii funkcjonowania naszego organizmu. Wiesz, że bułka jest produktem, który zawiera głównie węglowodany (cukry). Jeśli do naszego przewodu pokarmowego dostaną się takie produkty, trzustka – organ odpowiadający za regulację ilości cukrów w naszej krwi ‒ zaczyna wydzielać insulinę, której zadaniem jest schowanie i odżywienie glukozą komórek. Insulina przy okazji wykonuje jeszcze jedną czynność ‒ wraz z glukozą wprowadza potas do komórek. Tak! Zwłaszcza do komórek mięśniowych! Dając im siłę do pracy. Oto tajemnica Adama Małysza! 3. Stężenie potasu a ryzyko chorób Idąc za ciosem, mając już duże podstawy z fizjologii, dowiesz się teraz, dlaczego czasami, mimo że masz prawidłowe stężenie potasu we krwi, oznaczenia z laboratorium nie oddają rzeczywistego stanu. Okazuje się, że mimo że czujesz się całkiem dobrze, nie masz objawów charakterystycznych dla niedoboru czy nadmiaru potasu, na kartce wydanej z laboratorium widnieje coś zupełnie innego. 70% błędów stanowią sytuacje poprzedzające włożenie probówki do analizatora (mówiąc językiem diagnostów laboratoryjnych: błędów fazy przedanalitycznej). Dlatego też zaleca się, szczególnie w sytuacji, kiedy objawy nie idą w parze z wynikiem wydanym z laboratorium, ponowne oznaczenie (w tym przypadku) stężenia potasu. Jakie są przyczyny zawyżonego wyniku potasu (hiperkaliemii)? rozpad czerwonych krwinek (tzw. hemoliza) wywołany mechanicznym uszkodzeniem, wylewanie krwi ze strzykawki przez igłę, wstrząsanie probówką, długi czas przechowywania i transportu krwi. Jakie są przyczyny zaniżonego wyniku potasu (hipokaliemii)? pobranie krwi niedługo po podaniu: insuliny (20-30 minut), leków rozkurczających oskrzela (astmatycy/osoby chorujące na POChP). Potas – ratunek w chorobach niosących śmiertelne żniwo w naszych czasach (nadciśnienie, udary mózgu). Czy stężenia potasu i sodu są ze sobą powiązane? Czy nadmiar sodu zwiększa ryzyko chorób serca i udarów? Czy niskie stężenie potasu pogarsza sytuację? Odpowiedź na wszystkie te pytania brzmi: tak. Dlaczego? Nasz organizm broni się przed zbyt dużą ilością sodu, usuwając jego nadmiar wraz z moczem. Sytuacja wygląda inaczej, kiedy spożywamy duże ilości soli i jednocześnie mamy niskie stężenie potasu we krwi. Organizm reaguje wtedy zupełnie inaczej. Pomimo wysokiego stężenia sodu, nie usuwa go z moczem, ponieważ musi dbać o to, aby nie stracić i tak już uszczuplonych zapasów potasu. Zatrzymywany wraz z potasem sód zatrzymuje wodę, wzrasta objętość krążącej krwi, doprowadzając do wzrostu ciśnienia tętniczego i cięższej pracy serca. Zaliczamy się do krajów o jednym z wyższych wskaźników spożycia soli przypadających na osobę. Spożywamy 4 do 5 g sodu na dzień, przy zalecanym maksymalnym spożyciu 2-2,3 g na dobę. Oznacza to, że przekraczamy normę dwu-, a niekiedy trzykrotnie. Skrupulatni i sławni z prowadzenia bardzo dokładnych statystyk Amerykanie na stronie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób biją na alarm z powodu następujących danych: ok. 90% Amerykanów spożywa za dużo soli. 25% dziennego spożycia sodu pochodzi z produktów zjadanych poza domem. zbyt duża ilość sodu w diecie przyczynia się do zachorowania na nadciśnienie tętnicze, a nadciśnienie tętnicze jest czynnikiem ryzyka chorób serca oraz udarów! obniżenie sodu w diecie do 1,2 g/dzień obniżyłoby koszty wynikające z leczenia wyżej wymienionych chorób o 20 miliardów dolarów rocznie! Wiemy już prawie wszystko o złym policjancie – sodzie. Natomiast jak w każdym dobrym filmie – zawsze jest ten dobry policjant i my również takiego mamy! Jest nim potas. Otóż na podstawie licznych badań udowodniono, że: suplementacja potasem powoduje spadek zarówno skurczowego („górnego”), jak i rozkurczowego („dolnego”) ciśnienia tętniczego, zwiększenie dziennego spożycia potasu o 10 mmol (tyle zawiera jeden średniej wielkości banan) powoduje 40% redukcję (względnego) ryzyka zgonu z powodu udaru, zwiększenie dziennego spożycia potasu pomaga zmniejszyć wydalanie wapnia z moczem, a tym samym może mieć pozytywny wpływ na tkankę kostną i zmniejszenie ryzyka wystąpienia osteoporozy. Jak widzisz, rola potasu w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu jest nie do przecenienia! Już Lalonde opisywał, iż największy wpływ na zdrowie, bo aż w 50%, ma styl życia. Wierzę, że poznając tajniki zdrowego odżywiania przedstawione w tym artykule, zwiększysz szansę na zdrowsze, dłuższe życie oraz jego lepszą jakość. polecamy witam. mam pewien problem. choruje na cukrzyce typu 2 mam takrze problem z wysokim potasem. co mm jesc aby bylo jego mniej ? KOBIETA, 55 LAT ponad rok temu Ciemne alkohole wywołują gorszego kaca! Prawdopodobnie każdy z nas tego doświadczył - syndrom dnia następnego. Czy wiesz, dlaczego tak cierpisz po suto zakrapianej imprezie? Być może powodem był rodzaj alkoholu. Witam, powinna Pani ograniczyć produkty bogate w potas. Najwięcej posiadają go: suche nasiona roślin strączkowych, , kakao, czekolada, orzechy włoskie, suszone śliwki, rodzynki, figi, banany, grzyby, owoce cytrusowe, awokado, pomidory, ziemniaki, marchew, kasza gryczana. Jednak proszę być pod stałą kontrolą lekarską i monitorować na bieżąco poziom tego pierwiastka, gdyż zbytnie obniżenie potasu prowadzi do problemów niedoborze potasu często zdarzają się nieprawidłowości w funkcjonowaniu mięśni: skurcze mięśniowe, bóle mięśni, osłabienie mięśni, samoistne drżenie mięśni łydek czy ud, drętwienie kończyn dolnych. Pozdrawiam, Monika Biziel 0 Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych znajdziesz do nich odnośniki: Uzupełnianie poziomu potasu i wapnia w diecie wegańskiej – odpowiada Mgr inż. Justyna Bas Warzywo i owoc z zawartością największej ilości potasu – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal Jak w naturalny sposób obniżyć poziom potasu? – odpowiada Mgr Magdalena Małecka Niewydolność nerek i dieta niskopotasowa – odpowiada Lek. Zbigniew Sycz Sposoby na zmniejszenie potasu w organizmie – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek Jaką dietę stosować, aby zwiększyć poziom dopaminy? – odpowiada Mgr inż. Monika Biziel Co jeść, aby zlikwidować wysoki poziom potasu we krwi? – odpowiada Ewa Zawidzka Spożywanie aloesu a poziom potasu w organizmie – odpowiada Ewa Kozłowska Poziom potasu 6 mmol – odpowiada Ewa Kozłowska Wynik badania poziomu potasu a dieta – odpowiada Mgr Justyna Siwek artykuły