Ciasto czekoladowe z mascarpone. Wilgotne ciasto czekoladowe jest niezwykle smaczne już samo w sobie. Często je przygotowuję jako coś szybkiego do kawy. W połączeniu ze słodkim kremem śmietankowym z mascarpone to ciasto przypomina ciekawszą wersję klasycznej wuzetki, ale według mnie dodatek owoców jest obowiązkowy. 500g mascarpone; 2 cukry wanilinowe (16gx2) około 200g borówek; Wszystkie składniki ubijamy do uzyskania gęstego kremu. Pod koniec łączymy z borówkami. Dodatkowo: 1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki (około 200g) 3/4 szklanki amaretto; Pierwszą część ciasta umieszczamy w formie w której je piekliśmy. Skrapiamy amaretto i Ciasto truskawkowa krówka to bardzo smaczny placek z truskawkami, który bardzo zasmakował moim domownikom. Połączenia ciasta krówka z truskawkami, w efekcie dał pyszne ciasto truskawkowa krówka, które z pewnością zachwyci i Wasze podniebienia. Po upieczeniu tego ciasta w mgnieniu oka zniknęło z blachy, a na drugi dzień piekłam Najlepsze zamienniki mascarpone. Jogurt grecki. Twaróg. Śmietana kremówka. Crème fraîche. Ricotta. Mascarpone przygotowany we własnej kuchni. AdobeStock. Ser mascarpone – prawdziwa duma Lombardii – pojawia się w wielu przepisach na pyszne desery w stylu włoskim. 250 g serka mascarpone Zobacz przepis Ciasto krówka(bez pieczenia) ciasto krówka; Skopiowań: 2. 2 0 Pokaż więcej Ciasto czekoladowe, wiśnie w galaretce, krem śmietankowy z ucieranymi jajami i serkiem mascarpone, udekorowane cukrem pudrem. Nie zawiera alkoholu. Alergeny: jaja, mąka pszenna (gluten), śmietanka (mleko), soja. Produkt może zawierać: jaja, soję, nasiona sezamu, orzechy i orzeszki ziemne. > Na biszkoptach rozprowadź połowę masy kajmakowej. Ułóż kolejną warstwę biszkoptów i rozprowadź resztę masy kajmakowej. Posyp wierzch ciasta kakao. Schłodź w lodówce przez 2-3 godziny. Ciasto bez pieczenia z mascarpone i kajmakiem - przepis. To kremowe ciasto bez pieczenia po prostu rozpływa się w ustach. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto bez pieczenia z serkiem mascarpone. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 705 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 125 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Przepisy na ciasto z mascarpone i toffi w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 5 idealnych przepisów na ciasto z mascarpone i toffi. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Puszkę z masą kajmakową wkładamy do lekko gotującej wody i ogrzewamy, aby lepiej się rozprowadzała. Gdy masa jest już lekko płynna rozprowadzamy ją na wierzchu ciasta i posypujemy orzechami. Ciasto wkładamy do lodówki na min. jeden dzień, a najlepsze jest po 3 dniach, ponieważ ciasto zaczyna mięknąć. Smacznego. Jg92x4. Ciasto krówka to prawdziwa rozkosz. Oprócz specyficznego dla tego ciasta dodatku kajmaku, krówkę charakteryzuje biszkopt z dodatkiem karmelu. Mi karmel nie zawsze wychodzi jak powinien, dlatego upiekłam znacznie prostszą wersję z budyniami toffi. Swoją funkcję krówka wypełniła perfekcyjnie – rozchmurzyla mi zimny i deszczowy, jesienny dzień. Ciasto krówka – biszkopt: 7 dużych jajek (temp. pokojowa) 1 szklanka mąki pszennej 2 budynie o smaku toffi (40 g) 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 czubata łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto krówka – masa: 330 ml śmietanki kremówki 30% 250 g mascarpone 1 płaska łyżka cukru pudru Poncz i wierzch: poncz: 2 łyżki cukru poncz: 1 łyżeczka kawy zbożowej wierzch: 3/4 puszki kajmaku (gotowanego mleka skondensowanego) – użyłam gotowego z Garwolina wierzch: posiekane orzechy włoskie Biszkopt: Piekarnik nagrzewamy do 170°C (160°C z termoobiegiem). Jajka (jeśli są z lodówki) moczymy przez 30 sekund do minuty w ciepłej wodzie. Oddzielamy białka od żółtek. Mąkę, budynie, kakao i proszek przesiewamy razem dwukrotnie przez sito (nie pomijajmy tego, mąka musi być napowietrzona). Białka ubijamy ze szczyptą soli na najwyższych obrotach, a gdy będą puszyste, powoli dosypujemy drobny cukier. Następnie, nie przestając ubijać, dodajemy po jednym żółtku. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy przesiane składniki. Wylewamy masę na blachę 24×36 cm wyłożoną papierem i wkładamy na ok. 25 minut do piekarnika. Studzimy przez 5 minut przy uchylonych drzwiczkach, wyjmujemy i zostawiamy do całkowitego ostudzenia. Potem biszkopt przekrawamy na dwie części – tak jak na tort. Masa: Mascarpone ubijamy, powoli wlewamy śmietankę, dodajemy cukier puder i miksujemy razem, aż masa zgęstnieje – uważamy, aby jej nie przebić, gdyż łatwo może sie zwarzyć, gdy będziemy ubijać zbyt długo. Poncz: Do 1 szklanki wody dodajemy cukier i łyżeczkę kawy rozpuszczalnej (ja użyłam zbożowej). Mieszamy, aż do rozpuszczenia. Nasączamy delikatnie oba biszkopty – można za pomocą łyżki – ja skrapiam spryskiwaczem – to bardzo wygodny sposób. Na jeden blat biszkoptu wykładamy ubitą masę i wyrównujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem. Puszkę kajmaku wstawiamy do garnka z gorącą wodą i zostawimy na 5 minut. Wyjmujemy i mieszamy kajmak (ciepły zrobi się płynny i będzie nam łatwiej rozsmarować go). Smarujemy wierzch ciasta warstwą kajmaku. Rozsypujemy posiekane orzechy włoskie. Wkładamy do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby ciasto lepiej się kroiło. Przepis inspirowany ciastem od Pieczarka Mysia Dodaj przepis do ulubionych avg. rating (84% score) - 56 votesOd dawna miałam ochotę na to ciacho. Ale jak to w życiu bywa, nie zawsze się o wszystkim pamięta i nie zawsze na wszystko jest czas i pora. W końcu jednak znalazł się czas, a i pora wydaje się być bardzo odpowiednia. Bo to ciasto kojarzy mi się raczej z jesienią, a może i nawet z samymi świętami. Jesień w pełni a do świąt już bardzo blisko, więc zapraszam na kawałek ciasta:) Robiąc je bazowałam na kilku różnych przepisach, żeby w efekcie powstał taki, który mnie zadowoli. Do miodowych blatów dorzuciłam budyń toffi (ten pomysł podpatrzyłam u Pieczarki Mysi), a całość przełożyłam puszystym kremem z mascarpone i kremówki. Ciasto jest bardzo smaczne i rozpływa się w ustach:) Jedynym minus ma taki, że musi poleżeć dwa dni w lodówce aby blaty zmiękły… Polecam Wam bardzo!Składniki na ciasto:450g mąki pszennej2 budynie o smaku toffi (po 40g każdy)250g masła100g cukru3 duże jajka2 łyżeczki sody2 łyżki płynnego miodu2 łyżki wodyZ podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Blaszkę o wymiarach 25x30cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno blaszki wylepić jedną częścią ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut. W taki sam sposób upiec drugi blat ciasta. Ja piekłam w dwóch blaszkach na raz w temperaturze 170°C na termoobiegu. Po upieczeniu blaty wyjąć z piekarnika i ostudzić na na krem:250g mascarpone, mocno schłodzonego 300ml śmietany kremówki, mocno schodzonej 2 łyżki cukru pudruDodatkowo:puszka masy krówkowej (510g) półtorej szklanki* orzechów włoskich, grubo posiekanychUbić serek mascarpone z kremówką i cukrem pudrem na puszystą masę. Pierwszy blat umieścić z powrotem w blaszce, na niego wyłożyć krem i przykryć drugim blatem i posmarować masą krówkową. Wierzch posypać posiekanymi orzechami włoskimi.*szklanka = 250mlSmacznego! / bez pieczenia / CIASTO KRÓWKA Z BANANAMI CIASTO KRÓWKA Z BANANAMI to pyszne, warstwowe ciasto bez pieczenia, które łączy w sobie krem, kajmak i banany 🙂 Dobór składników sprawia, że ciasto jest słodkie, ale i tak ciężko jest się powstrzymać przed zjedzeniem kolejnego kawałka 🙂 Wpis powstał we współpracy z marką Amica i zawiera lokowanie produktów – płytę indukcyjną i okap. Polecam również: PTYSIE Z KREMEM BEZOWYM Składniki: 380 g herbatników Krem budyniowy 1 l mleka 2% lub 3,2% 2 opakowania (opakowanie 40 g) budyniu śmietankowego bez cukru 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki pszennej 200 g masła (w temp. pokojowej) Krem śmietankowy 500 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru lub do smaku Dodatkowo 3 duże banany sok z połowy cytryny puszka (510 g) kajmaku (masy krówkowej) 50 g migdałów w płatkach CIASTO KRÓWKA Z BANANAMI Jak zrobić ciasto krówka z bananami bez pieczenia? Krem budyniowy Do miski wlać szklankę mleka, dodać budynie (proszek), mąkę pszenną, cukier i wymieszać rózgą do połączenia składników. Pozostałe mleko wlać do garnka i zagotować. Na gotujące się mleko wlać mleko wymieszane z budyniem i cukrem i gotować na średniej mocy palnika cały czas mieszając. Gotować do uzyskania gęstego budyniu. Budyń przełożyć do miski, przykryć z wierzchu folią spożywczą tak, żeby dotykała powierzchni budyniu (nie wytworzy się kożuch) i odstawić do całkowitego wystudzenia w temperaturze pokojowej. W czasie studzenia nie należy budyniu mieszać. Miękkie masło przełożyć do miski i zmiksować na puszystą masę. Następnie cały czas miksując dodawać po łyżce wystudzony budyń i miksować do połączenia składników. Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyjąć gotowe ciasto). Na spodzie blachy ułożyć warstwę herbatników i rozprowadzić na niej połowę budyniowego kremu. Banany obrać, pokroić w plastry o grubości ok. 1,5-2 cm i skropić sokiem z cytryny (dzięki temu nie ściemnieją). Plastry bananów ułożyć w odstępach na kremie budyniowym. Na bananach rozprowadzić drugą połowę kremu budyniowego, a na kremie budyniowym ułożyć warstwę herbatników. Herbatniki posmarować równą warstwą kajmaku (odłożyłam 2 łyżki kajmaku do dekoracji ciasta) i na kajmaku ułożyć kolejną warstwę herbatników. Krem śmietankowy Schłodzoną śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder i ubijać, gdy śmietanka zacznie gęstnieć dodać serek mascarpone i zmiksować do uzyskania jednolitego kremu. Tak przygotowany krem wyłożyć na herbatnikach, można po prostu wyłożyć równą warstwę kremu lub tak jak ja, przełożyć krem do rękaw cukierniczego i wycisnąć rozetki ozdobną tylką. Między rozetkami z kremu wycisnęłam kilka mniejszych rozetek z kajmaku (odłożone 2 łyżki). Ciasto włożyć do lodówki na min. 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. Płatki migdałów wsypać na rozgrzaną, suchą patelnię i uprażyć do zarumienienia. Uprażone płatki migdałów całkowicie wystudzić i posypać nimi ciasto przed podaniem. Smacznego! Zostaw komentarz